Del cacao al chocolate - Barry Carrebaut

 Después de mucho investigar, estudiar, y tratar de conocer el mundo alrededor del chocolate, descubrí este vídeo que me parece perfecto para entender el proceso de transformación del cacao, y lo importante que es conocer lo que hay detrás de ese mágico trozo de chocolate que nos hace suspirar y soñar.

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